Comiendo en Doña Salta
Apenas aterrizamos en Salta nos tomamos un taxi hasta el hotel. Por suerte la habitación estaba lista. Así que dejamos el equipaje, nos cambiamos de ropa y salimos directo a comer. El lugar ya lo teníamos definido hace mucho: Doña Salta. Había visto muchas reseñas de este sitio y tenía muchas ganas de conocerlo. Lo…
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Estancia La Mimosa
El sábado tuve la oportunidad de pasar un auténtico día de campo en la estancia La Mimosa, en Exaltación de la Cruz, Partido de Capilla del Señor. Hace tiempo tenía ganas de conocer algún lugar de la zona, apenas a 75 kilómetros de Buenos Aires. El día empezó temprano, ya que la idea era llegar…
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Cabutia rellena
Si hay una comida que te va a dejar satisfecho y feliz es esta. No hay nada como encontrar felicidad en lo simple, y no me digan que un zapallo, el relleno que quieran, y un horno bien fuerte no es simple. Pueden jugar con el relleno que gusten, desde pollo (como hice yo), carne,…
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